たこ焼きとは

たこ焼きとは、関西を代表する料理のひとつです。
例えていうなら、アメリカを代表する料理といえばハンバーガーだし、
イタリア料理を代表する料理といえばスパゲティという感じに、
大阪といえばたこ焼きなのです。良く関西を代表する和風ファーストフードともいわれています。

たこ焼きはメインディッシュ！？

もっと具体的にたこ焼きをご説明しましょう。

たこ焼きは簡単にいうと、生地の中にタコを包むように入れた料理です。
たこ焼きを食べる際にはつまようじで刺して食べるのが一般的です。
そのまま持ち上げて口に一個丸ごと放りこむ風景を良く見たことがありますよね。
あの口の中が火傷すると思うくらいの感覚が、我慢して食べるのが、なんともいえない通の食べ方だと思います。

関西の人はたこ焼きを夕飯のメインディッシュとして食べることは一般常識的なところがありますが、
実は日本全国でみてみると、たこ焼きは「おやつ感覚」で食べる地域が多いことが分かります。

そのため、「おやつ感覚」で食べる地域の人たちからみると、
夕飯でたこ焼きを食べる風景を見るとカルチャーショックを受けるそうです。